Kochen
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Reife Bananen verwerten: 5 schnelle und leckere Rezepte
Wenn Bananen braun und weich werden, neigen wir dazu, sie wegzuwerfen. Aber in Wirklichkeit sind sie perfekt für eine Vielzahl von köstlichen Rezepten! Hier finden Sie fünf leckere Ideen für die Bananen-Resteverwertung.
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3 Tipps für die nachhaltige Küche
In diesem Beitrag stelle ich dir drei Ideen vor, mit denen du deine Küche ein Stück nachhaltiger machen kannst. 1. Tipp: Bienenwachstücher Bienenwachstücher sind die Stars in der nachhaltigen Küche. Jeder kennt sie und man bekommt sie inzwischen sogar beim Discounter. Sie sind eine Art natürliche Frischhaltefolie, die man bei guter Pflege bis zu zwei Jahre lang wiederverwenden kann. Zum Einpacken von Lebensmitteln, Abdecken von Schüsseln, Schalen oder Tellern. Ja sogar zum Einfrieren von Kräutern, Brot, Gemüse oder anderen Lebensmitteln. So kannst du jede Menge Plastikfolie sparen, die später schlimmstenfalls als Mikroplastik Mensch und Umwelt schädigt. Bienenwachstücher bestehen im Idealfall aus natürlichen Rohstoffen – oft Bio-Baumwolle, Bienenwachs, Jojobaöl und Harz…